发布日期：2026-05-29 11:17 点击次数：193
燥热午后，热浪蒸腾在街巷之间。这种时候，要是能钻进一家小店，点一碗雪花冰，一口下去凉意从舌尖熨帖到心头，当果然东谈主间好意思事。
本期《大湾区食事》为群众挖到了南沙两家卓尔不群的夏令冰品店——一家专注健康低脂Gelato，好吃的冰淇淋却独一半个苹果的热量；另一家主打“三茶匙”的好吃，手作熬煮传统糖水的冰甜。
走，吃冰去！
BLUBLU蓝蓝手作｜动画师与外贸东谈主的健康冰淇淋本质室
走进BLUBLU蓝蓝手作，寒气裹着浅浅的甜香扑面而来，主颜色蓝色带来澄莹的嗅觉。整间小店空间不大，却充满野心感，处处可见店主的悉心。
两位主办东谈主各有来头。丰雪玮是一位动画野心师，门店的野心便出自他手；阿赞之前从事外贸职责，但一直思领有一间我方的甜品店。两东谈主一拍即合，在南沙开动了这场跨界尝试。
“我方爱吃甜品又怕胖，就思作念低脂低糖的。”丰雪玮说，他和阿赞花了一年技能钻研居品配方，反复调试出品，不加复杂的添加剂，而用优质的原料均衡健康与口味。如今，店内的主营居品Gelato一个冰淇淋球独一半个苹果的热量，畸形于平时冰淇淋的一半，但好吃进度却不打扣头，畸形适合追求健康饮食的东谈主群。
夏令牌号保举
目下，店内也围绕Gelato推出了一系列夏令牌号居品，从冰饮咖啡到绵绵冰华夫饼应有尽有：
榴莲绵绵冰
足足半斤纯金枕榴莲果肉，货真价实径直铺满，和奶香浓郁的Gelato号称绝配。这份肉眼可见的超温情榴莲冰，目下引流价66元～
芒果百香果绵绵冰
绵密冰爽的芒果百香果雪葩球，鲜甜多汁的崭新台芒与馥郁爆汁的百香果果肉，再搭配丝滑的海盐芝士，进口绵密澄莹不腻，一口解锁夏令酸甜好心情～
小羊肖恩的青青草原
用Gelato和黄油饼干抓出的小羊不要太可人！海盐芝士撒上抹茶粉和青柠屑带来奶香、茶香、果香的三重奏，终末与阳光玫瑰青提雪花冰沿途带来澄莹的好吃。
焦糖香蕉华夫饼
现烤的华夫饼外酥内软，软糯香甜的香蕉淋上甘醇焦糖，再配上一球丝滑浓郁的巧克力Gelato，让温热酥脆与冰爽绵密在口中碰撞～
店内还推出了一系列夏令甩掉饮品，无论是橙皮冷萃仍是Gelato青提气泡水，国产福利91精品一区二区三区王人陆续了低脂低糖的特质，不错最猛进度缩小热量负罪感。
三茶匙糖水铺｜三位真诚转行开出良心手作糖水
步入三茶匙糖水铺，扑面而来的是澄莹颐养的东南亚风情，满满夏令氛围感。而每一季店内派遣王人会再行改变，让不同期节、不同节日的纵欲氛围，在这方小空间里温暖呈现。
这份悉心背后的三位主办东谈主，曾有着合并个身份——教学行业从业者。从前在黑板上书写悉心，如今在糖水里熬煮温度，2025年10月，三东谈主把梦思形成了甜。
她们解救时令手作，只用当季崭新生果。前年冬天为了作念纯正马蹄糖水，三东谈主专程跑去韶关向村里老东谈主收购优质马蹄，追悼亲手剥皮、清洗，那款糖水一出就成了东谈主气爆款。
店名的“三茶匙”也藏着她们的初心：一匙守本真——毋庸添加剂，规复食材本味；二匙守手作——整个甜品纯手工，莫得半制品；三匙守甜暖——不单作念甜，更但愿用糖水颐养东谈主心。
夏令甩掉冰甜保举
初夏时节，糖水铺也应季上新。这几碗雪花冰，值得从第一口吃到终末一口。
芝芝凤梨雪花冰
绵密雪花冰融入当季酸甜凤梨，配上香浓芝士，口感端倪丰富，凉爽解暑。
超浓抹茶珍珠芝士雪花冰
抹茶喜欢者必点！顶部是超浓郁的抹茶冰淇淋球，苦度恰到平正。搭配黑糖珍珠与咸芝士奶盖，一口尝尽咸甜交汇的端倪感。
雪顶珍珠泰奶冰
有泰式奶茶的香浓，也有雪花冰的冰凉绵密，饼干碎与黑糖珍珠的添加使口感愈加丰富。
粉红芭乐雪花冰
粉嫩诱东谈主，绵密微小！融入崭新芭乐的清甜，每一口王人是清新果香与甜密的沁爽和会。
甜心无花果芝士雪花冰
一颗无花果，一碗温暖雪。清甜果肉与绵密冰沙和会，解锁今秋冰爽密码。
当雪花冰吃完，要是还思喝一碗糖水润润喉，通常有不少应季保举：
牌号水牛奶大满贯
汇注特A桃胶、建宁粉糯莲子、手工现搓芋圆与绵密云南红小豆，水牛奶基底甘醇香浓，满满一碗料足丰盈。
无花果桃胶银耳羹
慢火细炖熬出满满胶质，清甜润喉，澄莹解腻，日常养生佳品。
浓香黑芝麻糊
甄选充足黑芝麻，慢研细熬，只为一碗香醇顺滑、品味悠长的传统味谈。
撰文：李心迪 梁诗婷
录像：廖嘉欣